XVI CANTO

Pubblicato il da Gelatomania Forlì

A grande richiesta, #oggi ripercorriamo il cammino del sommo #Poeta e torniamo all’Acquacheta.

Una passeggiata #gastronomica-olfattiva fra gineprai e mirtilli.

È il passo del XVI CANTO dell’inferno di Dante!

È l’occasione per riapprezzarlo, con le sue note fresche e aromatiche,  o per provarlo.

Orario continuato 10:00/23:30

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“La mia storia professionale ha inizio nel 1981; dopo aver frequentato il corso per pasticciere alla scuola professionale alberghiera di Castrocaro Terme, comincio a lavorare in un laboratorio artigianale di pasticceria. Per 20 anni continuo la professione di pasticciere in diversi laboratori quando, alla fine degli anni ’90, comincio a pensare di avviare insieme a mia moglie Raffaella la nostra gelateria. Dopo aver partecipato a corsi di formazione e a studiare libri specifici del settore, nel 2000 diamo inizio all’attività (Gelatomania).Dal 2012 partecipa come collaboratrice nostra figlia Ilaria