Siamo nati nel 2000, come gelateria “Gelatomania” dopo un ventennio trascorso in pasticceria.
La nostra mission principale è da sempre quella di produrre un Gelato Artigianale come la tradizione italiana ci ha tramandato.
Aderiamo al movimento culturale “Gelatieri per il Gelato” promuovendo la cultura del vero gelato artigianale.
Quando possibile utilizziamo materie prime del territorio a Km 0, proponiamo inoltre, ricette di specialità tipiche del nostro territorio, rivisitate in chiave gelato; è il caso della zuppa inglese (ricetta n.675 dell’ Artusi) ribattezzata da noi “Crema Artusiana”
composta da Crema alla Vaniglia, Salsa di Albicocche, Savoiardi imbevuti di Rosolio e Salsa al Cioccolato.
Ci troviamo a Forlì Via Ravegnana 208 (Zona Foro Boario) Tel. 0543 722420
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