Gelato alla Soia e Riso

Pubblicato il da Gelatomania Forlì

_Siamo quotidianamente attenti a perfezionarci e ai cambiamenti degli stili nutrizionali.

_Abbiamo riformulato la ricetta del nostro gelato di Soia*e Riso* (*rigorosamente da agricoltura italiana), ottenendo un prodotto più gustoso e più delicato.

_100% vegetale adatto anche a chi segue uno stile di vita Vegano.

#gelatomania #gelatomaniaforli

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“La mia storia professionale ha inizio nel 1981; dopo aver frequentato il corso per pasticciere alla scuola professionale alberghiera di Castrocaro Terme, comincio a lavorare in un laboratorio artigianale di pasticceria. Per 20 anni continuo la professione di pasticciere in diversi laboratori quando, alla fine degli anni ’90, comincio a pensare di avviare insieme a mia moglie Raffaella la nostra gelateria. Dopo aver partecipato a corsi di formazione e a studiare libri specifici del settore, nel 2000 diamo inizio all’attività (Gelatomania).Dal 2012 partecipa come collaboratrice nostra figlia Ilaria